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パプアニューギニア バロイダ農園!!

  • 執筆者の写真: tomo’s coffee beans
    tomo’s coffee beans
  • 2023年5月12日
  • 読了時間: 1分

パプアニューギニア バロイダ農園のコーヒー豆が入荷しました!

エリア : キアナントゥ バロイダ農園 モリータ区画

品種  : アルーシャ

精製  : ウォッシュト

標高  : 1,743m

ロースト: シティ


軽めの口当たりで、トロピカルな南国のフルーツを思わせるジューシーで芳醇な香味と、カラメルのようなビターな甘みが口に広がります。クリーミーなマウスフィールをお楽しみください。



キアナントゥ地区におけるコーヒー栽培のパイオニア的存在であるバロイダ農園で、最も標高の高い所にある「モリータ区画」。肥沃な土壌と寒暖差の大きいモリータ区画で、アルーシャと呼ばれるタンザニアから伝わったとされる品種を栽培し、丁寧な精製によって、クリーンでユニークなカップとなっています。

 
 
 

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