エルサルバドル ラス・ラデラス農園‼︎

エルサルバドルの希少な「パカマラ」種のコーヒー豆が入荷しました！

エリア：サンタアナ　アパネカ・イラマテペック

品種：パカマラ

精製：ウォッシュト

標高：1,800ｍ

ロースト：シティ

上品で滑らかな質感で、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと軽めのコク。ほのかにパイナップルやマンゴーのような甘みが口の中で広がります。

エルサルバドル発祥の品種「パカマラ」種。世界のコーヒー豆総生産量の極わずかしか生産・流通していない希少な品種です。パカス種とマラゴジぺ種のアラビカ種同士の人工交配によって生まれたコーヒー豆で、実や種がブルボン種などと比べて大型で、繊細で華やかな味わいが特徴です。