ケニア カンビウAB!!

新たにケニアのコーヒー豆が入荷しました！

エリア：エンブ　ガクンドゥ生産組合　カンビウ農協

品種：SL28、SL34

精製：ウォッシュト

標高：1,800m

ロースト：シティ

シルキーな口当たりで、甘いドライトマトや完熟したオレンジを思わせるジューシーで穏やかな酸と、黒糖のような深みのある甘みが心地よく、芳醇なケニアフレーバーを堪能できます♪

カンビウ農協は1964年に操業を開始しており、比較的新しい生産地および農協です。他の生産地と比べて新しいとはいえ、カンビウ周辺は標高が高く、フレーバー豊かなコーヒーを育むのに最適な赤色火山灰土で覆われており、豊富な水源を利用した発酵過程やアフリカンベッドによる天日乾燥など、他の地域や国が羨むほどコーヒー栽培に最適な環境が整った生産地です。